業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，只有云南大葉種、曬青綠毛茶，經(jīng)手工精制整理或蒸壓成型后，長(zhǎng)年貯存陳化獲得的產(chǎn)品才有收藏價(jià)值。那么如何分辨烘青和曬青呢？
1 顏色
烘青綠茶自然是偏綠的。雖然云南綠茶的湯色是偏黃，但葉底偏

普洱茶在存放中應(yīng)注意溫度，濕度，含氧量，異味等因素的影響！
1:溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不刻意的人為創(chuàng)造溫度，自然為主，可長(zhǎng)年保持在攝氏20–30度之間，太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)效變酸！
2:濕度應(yīng)人為相應(yīng)控

老曼峨地理位置：地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶。
老曼峨寨位居偏遠(yuǎn)的中緬邊境的大山皺褶之中，但在西雙版納傣族自治州的名氣卻很大。這緣于它是整個(gè)勐?？h布朗山最古老、最大的布朗族村寨。據(jù)寨

現(xiàn)在喝普洱茶的人相當(dāng)多，正在成為一種風(fēng)潮，當(dāng)然有各方面的原因。而且可以各有目的和習(xí)慣吧。有天突發(fā)奇想，可不可以將制茶，喝茶，收茶，售茶的人分門(mén)別類(lèi)呢？寫(xiě)出以下文字，我覺(jué)得現(xiàn)在普洱茶界可分以下派別。

生普熟普是普洱茶中最常見(jiàn)的兩種類(lèi)型，而茶湯顏色、茶香茶味都與泡茶方法有關(guān)，那你可知生熟普洱茶的泡法呢?如果你不知道生熟普洱茶的泡法，那就一起來(lái)看看本文介紹。
生茶：生熟普洱茶的泡法，一般是說(shuō)普洱生茶

喝普洱茶對(duì)身體有利也有弊，但只要注意喝普洱茶禁忌就可避免弊端，那喝普洱茶禁忌有哪些呢?為了讓大家喝茶有利于身體健康，請(qǐng)謹(jǐn)記以下12個(gè)喝普洱茶的禁忌。
1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時(shí)而飲 常言道，“空腹

文革時(shí)期的政治浮躁，特征是追求某種革命理想而不惜毀滅一切。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的商業(yè)浮躁則走到另一個(gè)極端：徹底拋去理想、信念以致信仰，完全忘了還有明天。
我同友人去一家針對(duì)旅游者開(kāi)的云南普洱茶專(zhuān)賣(mài)店，貨架玻璃

聞名中外的普洱茶原產(chǎn)地和發(fā)祥地在今云南省思茅地區(qū)和西雙版納州，普洱茶及普洱茶文化是中國(guó)茶及茶文化的重要組成部分。1993年以來(lái)至今，思茅地區(qū)舉辦了六屆中國(guó)普洱茶葉節(jié)，三屆中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)，兩屆

云南普洱茶的原料?——曬青毛茶，也就是滇青，與云南烘青綠茶最主要的制程差異是在殺青溫度與干燥方式為日曬或烘干，也就是溫度與時(shí)間掌控。當(dāng)然，滇青特殊的“太陽(yáng)味”是無(wú)可取代的特色。以下比較一下滇青與滇綠

“茶頭”是制作普洱熟茶在人工渥堆發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的硬而無(wú)法解散的茶塊，亦稱(chēng)“疙瘩茶”、“自然沱”，屬于普洱熟茶的派生產(chǎn)品，是普洱茶生產(chǎn)當(dāng)中衍生的一種副茶小類(lèi)。發(fā)酵程度正常范圍內(nèi)的茶頭都有一定品議價(jià)值的。

制作普洱茶的主要茶葉品種：勐庫(kù)大葉種、鳳慶大葉種、勐海大葉種、南糯山大葉種、景谷大白茶、邦東大葉茶、冰島長(zhǎng)葉茶、漭水大葉茶、易武大葉茶、小古德大葉茶。
云南瀾滄江流域茶樹(shù)品種資源十分豐富，區(qū)域性、特

普洱茶在“解讀味最釅”文章里，說(shuō)“味最釅”產(chǎn)品使用中壯茶菁拼配，毛茶來(lái)說(shuō)用到的是4、5、6級(jí)，篩分精制后，分了體形大小，身骨輕重，產(chǎn)生了多個(gè)單號(hào)口的茶，級(jí)別就沒(méi)有嚴(yán)格的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系了茶葉加盟。
中段茶

壩系茶的產(chǎn)量是非常大的，市面上大多數(shù)的便宜普洱茶也是以壩系為主，還有一部分人也會(huì)以低端的壩系茶來(lái)冒充高端產(chǎn)品， 所以掌握高山和壩系茶的區(qū)別還是比較重要的。
一、高山與壩系普洱茶毛料外觀上如何區(qū)別？

中國(guó)茶基本可分六大類(lèi)：綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶。普洱茶是黑茶的一種。冰島普洱茶的源產(chǎn)地，是在臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。冰島生茶沖泡后的茶水顏色為漂亮的

谷雨是一個(gè)浪漫的節(jié)氣，此時(shí)青苗剛剛抽芽，燕子歸巢，杏花疏落，牡丹開(kāi)得正好，如果說(shuō)掐著春天的尾巴出去旅行一次，此時(shí)剛好處處是風(fēng)景。此刻積累點(diǎn)春天的雨水，煮一壺新茶，看一本好書(shū)是愜意的享受。但是工業(yè)革

1季節(jié)拼配（春雨秋） 春茶拼配秋茶為增加口感、降低成本與量產(chǎn)，拼入雨水茶為降低成本與量產(chǎn)。
2茶種拼配（臺(tái)地古樹(shù)） 降低成本與量產(chǎn)、增加口感、穩(wěn)定批次質(zhì)量。
3級(jí)數(shù)拼配（蓋面） 降低

普洱茶的茶樹(shù)是喬木型的大葉品種，比一般灌木茶樹(shù)含有更高的茶多酚、生物堿和兒茶素。
1、 茶多酚
加工過(guò)程茶多酚轉(zhuǎn)化生了茶黃素、茶紅素等新成分。一部分咖啡堿、茶多酚和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物可以幫助

有三個(gè)方面的可能性：
一、個(gè)人體質(zhì)，本身對(duì)茶葉比較敏感；二、茶葉泡得的太濃了；三、東西吃得太少了，肚子空也可能引起暈茶的副作用。大家出現(xiàn)了這種情況要及時(shí)調(diào)整茶的濃度以達(dá)到最佳效果。
還有的人在第一次

我們都知道，喝茶會(huì)讓人失眠，但有人也有異議，他們認(rèn)為普洱茶就不會(huì)導(dǎo)致失眠。真是這樣嗎？精神健康網(wǎng)專(zhuān)家指出，普洱茶雖然具有保健功效，但如果飲用不當(dāng)同樣可招致失眠。也就是說(shuō)，為了避免普洱茶造成的失眠，

普洱茶有分生茶與熟茶，這兩種類(lèi)型的茶都具備普洱茶的功效，但最近有人在咨詢(xún)喝熟普洱茶上火嗎?有人說(shuō)喝熟茶之后嗓了不舒服，有上火的征兆，那么到底喝熟普洱茶上火嗎?下面一起來(lái)看看本文的介紹。
以云南大葉種曬

普洱茶的種類(lèi)有很多，有分生茶與熟茶，而根據(jù)外形不同分類(lèi)緊茶、沱茶或磚茶，根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)情況可分為干倉(cāng)與濕倉(cāng)。但很多茶友不知道怎么辨別干濕普洱茶，下面讓我們一起來(lái)看看區(qū)別干濕倉(cāng)普洱的方法。
干普洱茶嗅茶香，

“陳”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤為重要。傳統(tǒng)普洱茶緩慢后發(fā)酵的過(guò)程是普洱茶形成和提升的過(guò)程，人工發(fā)酵的普洱茶存放一段時(shí)間也會(huì)得到提升。隨著品質(zhì)的提升，普洱茶的價(jià)值也得以提高，所以普洱茶就

茶底偏黃不鮮嫩
不法商販將前一年的“秋茶”通過(guò)速凍冷庫(kù)進(jìn)行庫(kù)存，就能成為第二年隔年茶主要來(lái)源。像綠茶保鮮期較短，即使保存良好，隔年茶口感也稍差。不法商販就利用茶葉存儲(chǔ)時(shí)間差來(lái)牟取暴利。
如何識(shí)別隔年

茶行業(yè)是越來(lái)越火了，很多人開(kāi)始投資茶葉市場(chǎng)，做起了茶生意，如普洱茶批發(fā)、普洱茶加盟、普洱茶代理或與普洱茶商進(jìn)行合作業(yè)務(wù)。今天小編必須告訴普洱茶批發(fā)商，不要一味的追求利潤(rùn)最大化，也要注意茶葉本身的質(zhì)